西木村特産のほうれん草をパウダーにして麺の中に入れた、ヘルシーなほうれん草麺です。
薄いグリーンの麺は、いかにも栄養がありそうで食欲をそそります。

西木村の気候・土壌は、 ほうれん草に適していて、あちらこちらに、栽培用のビニールハウスがたてられています。

はじめは、生のままで出荷できないもの・葉っぱが大きくなりすぎたもの・外側の葉を欠いたものを使用してパウダーを作ろうとしたそうです。
ところが、新鮮で、上質のものでなければ鮮やかな色を出すことが出来ず、栄養価も考え、今では、旬のいいものだけを使用して作られています。
ツルツルとした食感が、たまりませんよ〜！！

　 ・西木村特産　ほうれん草麺　720ml 5束

　これもまた、西木村特産の「西明寺栗」のパウダーを麺に入れて作った乾麺です。

「西明寺栗」（さいみょうじぐり）は、日本一大きな栗で、大きさ・味・品質どれをとっても最高級品です。

栗農家の皆さんが、「くりくり坊主」とかいう皮むきの器具で丁寧に一つずつ皮をむき手間暇かけて出荷したものが、特殊粉末加工と画期的な新製法で麺に練り込まれているそうです。

素朴な栗の甘みを味わってください。